【木挽庵(ひたちなか 蕎麦】 |
お伺いしたのは、「木挽庵」
ご夫婦2人で切り盛りされているお蕎麦屋さん。
食ベログの百名店(2019)にも選出されているお店です♪
季節のかき揚げ蕎麦と天せいろを注文しました。
甘く香りたつお蕎麦の香りは、この時期ならではですね♪
天ぷらの衣も軽め!
お蕎麦にはこのくらいが合うと思います。
天せいろに「四角豆」の天ぷらがありました。珍しい~
お店の方に、四角豆について教えていただきました。
最後は白濁した蕎麦湯で〆て。。。次の場所へ向かいます。
ごちそうさまでした!
***
旅行 おでかけ部門に応募いたします。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます♪
よろしければクリックをお願い致します。
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
更科っぽい、お上品なお蕎麦で、
とっても美味しそうです💕
食べログの百名店のお店なのですね😊
天ぷらもかき揚げも、
ご夫婦のあうんの呼吸で、
美味しく出来上がっているのでしょうね✨
美味しそー!❤️
そんなに有名な蕎麦屋さんなんですね。
見るからに美味しそうです、大好き❤
ゴロンとした立派なかき揚げ。
四角豆って初めて聞きました。
良い雰囲気ですねぇ(^_^)