やまやの博多うまだし　①おでん : モンスーンの食卓日記

2015年 11月 19日

やまやの博多うまだし　①おでん

今シーズン初！のおでん。
ベースに「やまや　博多うまだし」を使っています。
あご入りで出汁の風味が良くて、うちの常備品なんですが、
煮物や汁物が多い冬には、特に大活躍します！

ウインナーをはじめて入れてみました。
テレビで、おでん屋さんのご主人が
「ウインナーを入れると、出汁の味が格段に良くなります。」と
ご紹介されていたんです。　本当にその通りでした^^
具材としても、美味しいですね。
はんぺんは、食べる前に温める時に入れますよ～♪

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by 2005-1127 | 2015-11-19 19:16 | ・掲載　モニター | Comments(3)

Commented by Sablier365

at 2015-11-20 19:14

こんばんは。モンスーンさん。
おでん私もタイミングを狙っておりました～。
年内に1度は食べたいと願望があるものの練り物をデパ地下へ買いに行く&週末に合わせたくてなかなかです(笑)
美味しそうですね～。ソーセージですか！
今度入れてみようかしら(*^^*)

Commented by raratokio

at 2015-11-22 08:50

おでんが美味しい季節になりましたね🎵
一時期、作り過ぎて飽きてしまったので、
最近、家庭では作らなくなってしまったのですが😅
ウィンナーを入れると美味しくなるのですね💡
今度、やってみます！

コンビニおでんが手軽過ぎて（笑）、
毎日、セブンのおでんを昼食に
食べてます😄

Commented by 2005-1127

at 2015-11-24 16:24

＞akiさん
こんにちは＾＾
今年は、あたたかい日が多くて（嬉しいですが＾＾）
まだ冬の料理の出番は少ないですよね。
うちも初でしたよ～
おでん屋さんが言うならと思って入れてみましたが、
これがなかなか美味しかったです。

＞raraさん
こんにちは♡
家庭料理って、ブームがありますよね！
一時期は良く作るけれど、最近は・・・みたいな＾＾
コンビニのおでんも進化してるんですね～！


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