ローストビーフのお店 鎌倉山本店でランチ。
1971年創業の歴史のある名店です。
私たちが着いた時、クラシカルな店内にはおしゃれなマダムが沢山いらっしゃいました。
こちらの角の席に案内していただきました。
2面が窓になっていて、お庭も森も眺められるお席です。
本日は
ランチBコース(@11000)を頂きます♪
まずはシャンパーニュで乾杯。
主人は運転のためノンアルコールのカクテル。
・オードブル盛り合わせ
・季節のスープ(オニオンスープ)
チーズをトッピングしていただきました。
玉葱の甘みが濃密に感じられます。
・仏蘭西パン
・サラダ
・黒毛和牛のローストビーフ
ローストビーフはシェフが目の前でカットしてくださるパフォーマンス。
ジューシーで柔らかそう!
より食べるのが楽しみになる演出です。
和牛の芳醇の香りと絶妙な焼き加減で、最後まで美味しくいただきました。
ソースはガーリック醤油で。 (コンソメソースも選べます。)
とろけるローストビーフの後はデザートワゴンです!
***
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます♪
よろしければクリックをお願い致します。
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪