【バーベキューで燻製も!】 |
晴れて風も無く、BBQ日和でした(^^)/
ビールが美味しい季節です。
バーベキュー場は、緑に囲まれています。
今回は、燻製に初挑戦。
おいしく出来るかな~??
桜のチップの香りがとても良いです!
ドーンと大きいまま焼いていきます。
柔らかくて美味しい♡
いか、焼き芋、ピザ、焼きおにぎりとかかな~
パイナップルは、半分はそのまま半分焼いて。姪がバクバク食べていました。
美味しいよね^^
お腹がいっぱいで、
松阪牛の切り落としと焼きそばは、食べきれませんでした。
お酒も、ビールにスパークリングワイン、赤、白ワインと
昼から飲み放題。外で飲むとよりすすみます!
事前に食材、ドリンクの買い物と、
野菜の下ごしらえ(洗って切る。レンジで加熱)
調味料の準備までは私がやりますが、当日は、何もしません。
食べて飲むだけ♪ ありがとうね~
今度は、秋に開催かな(^^)/
***
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BBQですか~♬わぁ~良いですね!
燻製作るの?楽しそう~(*´▽`*)
ステーキはもちろん美味しそうですが、
マシュマロも~~!スゴイ~斬新~笑
ほんと、良いお天気でご家族で楽しい
思い出が一つ増えましたね♡
私も、BBQしたいです~(^_-)-☆
皆様でBBQ &燻製、最高な時間ですね✨
それにしても、燻製セット、本格的です❣️
仙台牛も美味しいですよね💖
最近、良く買います😊
連休中、私の後ろに並んでいた若い女性が、
『あー、BBQしたい!』って言っていました。
そうしたら、となりにいたお母様らしき方が、
『やるのは楽しいけど、準備と後片付けが
大変なのよ。』と(笑)
後片付けは、男性のお仕事でしょうか✨
やって下さる方がいて羨ましいです。
みんなでわいわいBBQ、いいですね~(*´▽`)♪
青空の下でいただくと、なんであんなに美味しく感じるんでしょうね。
燻製や、マシュマロ&パイナップルのデザートまで!
どこでもドアがあればお邪魔したかったぁ(笑)
大勢のバーベキュー醍醐味がありますね。
仙台牛に燻製いただきたいわ〜。さぞ美味しかったでしょうね。
我が家のバーベキューは、最近は専ら2人でガスコンロ。
久しぶりに炭をおこしてやりたくなりました。
海の混雑もすごいですね〜。
都会ならではの光景ですね。
田舎の海に行ってきましたが、潮干狩りをしている人が2人でした。笑
バーベキューいいですね〜〜!
潮干狩りもっ!
どちらも子どもが小学生くらいまでで
いつの間にか卒業していました。
外で食べるバーベキューは開放的な気持ちになり
ホントに寛げて美味しいですよね〜〜。
モンスーンさんのご準備がしっかりされているから、当日はとても楽なんです。燻製のお肉、私も食べた〜い!
こんにちは♪
燻製、初めてやってみました。
1時間くらいかかりました!
焼きマシュマロ、最近バーベキューでも
よく見かけますよね^^ スモアにしても良かったんですけれど、甘々だったので今回は焼いただけです。
>raraさん
こんばんは♪
raraさんのブログにも、仙台牛登場していますよね。
やっぱり、大きなまま焼いた方が美味しいです♡
そうなんです。
準備と後片付けは大変なんですが、
(後片付けは、男性2名の仕事)一から洗ったり切ったりは大変ですし衛生的にも気になるので、大方は準備していっています!
>カシュカシュさん
こんにちは♪
外で食べると、美味しいですよね。
次回はぜひ、どこでもドアでお待ちしております(^^)/
焼きパイナップルはシュラスコにもあるので、取り入れてみましたが好評だったので、次回も持っていこうと思っています!
>アラックさん
こんにちは♪
晴れて風もなくて、気持ちがいいBBQ日和でした。
燻製も美味しくできました!
>のりえさん
こんにちは♪
8人だと、色々と食べられるので楽しいです^^
燻製にすると、チーズやベーコンも一味違って美味しくて、またビールに合うんですよ。これが(^^)/
> mikarose さん
こんにちは♪
mikarose さんの桜の下でのBBQも素敵でしたね♡
しかもいつも準備が完璧で・・・!
潮干狩りも大混雑でした。
えーっ 2人ですか!! 贅沢な潮干狩りです。
羨ましいです。
> Blue-salvia さん
こんにちは♪
外で食べると、美味しいですよね~
あの開放的な雰囲気は、BBQならではだと思います!
晴れて良かったです^^
潮干狩りも混雑ですね。バーベキュー懐かしいわ。
子供たちが小学校の時に夏の子供会の行事でやりました。
民宿を経営する人たちが夏に海の家を出すから、そこに頼んでいました。野菜やお肉の用意はお店の人たちが全部やるから私たちは体が行けばいいんです。後片付けもいらないしね。今となっては思い出です。