【スーパーモンブラン(パティスリーSATSUKI)】 |
パティスリーSATUKIのです。うれしいー!
edo 大納言ショートケーキ(@1200)
京都の宇治で摘まれた香り高い抹茶や、北海道産の大納言を使用した上品な甘さの黒蜜あんこなど、日本の恵みを堪能できる逸品。和と洋の融合から生まれた新感覚のショートケーキです。
今年の9月に発売になったみたいで、初めていただきます♪
求肥なども入っていて、ケーキだけど和菓子のような^^
甘さのバランスもちょうどいいです♪
スーパーモンブラン(@2100)
ホクホクとした和栗本来の美味しさにこだわる「スーパーモンブラン」が、沖縄産の黒蜜をふんだんに使用することで「和テイスト」に進化しました。
主役のマロンペーストには兵庫県三田産の銀寄種をはじめ、その時期最も美味しい和栗を厳撰。栗の自然な甘さと豊かな風味を存分に愉しめます。
味の印象をぐっと和に導くのは、ケーキに忍ばせた葛餅の水ようかんと黒蜜あんこ。そして土台となるシリアルブレンドのリンツァートルテにも黒蜜を含ませ、藻塩をひとふり。ほのかな味のアクセントを添えています。ケーキの中心には、濃厚なアーモンドミルクのクリームで包んだ和栗の甘露煮を。日本の秋を堪能できる、究極のモンブランです。
栗のペーストがたまらなく美味しい!
崩してしまうのが勿体ない美しいケーキです。存分に栗を味わえます♡
SATSUKIのケーキは、私にとってはご褒美ケーキです。
特にスーパーシリーズは、ちょっとお値段はしますが、
満足感があります♪
ゆっくりと味わう時間は幸せです。
***
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どちらも、良い材料を使ったケーキの
ようですね。
良かったですね。
わぁ✨SATSUKIの超高級なケーキ、
美しいですね💖💖
まさに、記念日にふさわしいケーキを
ご主人さま自ら、買ってきて下さるだなんて、
素敵過ぎます✨✨
近々、お祝いのディナーでしょうか^ ^
SATSUKIのスーパーシリーズ、
特別な日にピッタリのケーキですよね。
旦那様、お優しいわ~~~~
モンブラン、私も食べましたが
和テイストで、すっごく美味しいですよね。
私もまた食べたいわ~~~~
ショートケーキは未経験です。
餡が大好きなので、これもぜひ頂いてみたいです。
↓シェーキーズ、私も高校時代に行っていました。
ららぽーとってもしや、船橋の????
私もこのお店です!!!!!
あは、すっごく懐かしいわ~~☆
モンスーンさんの御主人、奥様の喜ぶ術をちゃんと持っていますね、羨ましい~。
素敵な大人のケーキ、私はモンブランが好きです♪