若林 三弥子さんのトークショー |
晴天に恵まれた今年のゴールデンウィーク、皆さんも色々と楽しまれたことと思います。
私は、憧れの若林三弥子さんのトークショーが池袋西武であるということで出かけてきました。
数年前、「おくちにあえばうれしいです」という本に出会った時の感動は
今でも忘れられない程、大変大きなもので・・・
それ以来TVに出演される時には録画をして、新刊を心待ちにして・・・と大ファンなのです!
今回は、野菜調理のスーパーテクニック「蒸し炒め」についてのお話。
アスパラガスの蒸し炒めと、こちらに合うソースを2種教えていただきました。
蒸し炒めされたアスパラガスは、甘くてシャキッ!とした食感☆
揚げたまねぎソースを付けると、美味しさ倍増です。
お肉やお魚にも合うこのソース、じっくりと玉ねぎを揚げて冷蔵庫に常備しておこう♪
トークショーは、先生の面白いお話に引き込まれてしまい1時間はあっという間でした。
開店早々、急いで整理券をGETして良かった~
お写真は、先生がコーディネートされたテーブルです。
写真撮影がOKということだったので、記念に撮らせていただきました。
アスパラガスが入れてあるピンクのカップはREVOLのもの。
今、日本では10色購入できるそうです。どの色もキレイで欲しくなっちゃうな~
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私も若林さんの本すべて拝見しましたよ!(図書館ですけどね)
とってもステキな本でしたねー。
若林さんはエレガントな見た目とは裏腹に、トークは関西ノリだとか。
そのギャップがいいですね!
うちでもこんなに綺麗にコーディネートできたらいいなぁ~
こんばんは♪ コメントありがとうございます。
トークショーは初めてでしたが、とにかく面白くて(関西ノリです!)あっという間でした。
コーディネートも、先生と同じ雰囲気の優しい色合いで
色々なところで歓声が上がっていましたよ☆
ますますファンになってしまいました~